每天下班后，你都会蜷缩在沙发上回顾一天的工作。
这时候，你会打开 Netflix，拿起一杯淡淡的饮料。
当威士忌让你感觉有些沉重，而你又不想倒掉一瓶葡萄酒时、
杜松子酒是您的最佳朋友。

它的主要 吸引力在于均衡：一杯杜松子酒加奎宁水（200 毫升）的热量约为 170 卡路里，比一杯葡萄酒（240 卡路里）或一罐啤酒（270 卡路里）的热量要低。
8-10% 的酒精含量恰到好处，能给人带来轻松愉悦的感觉。

杜松子酒起源于 16 世纪的荷兰，后来被改良成一种精致的饮品，成为英国皇室的最爱。

利用杜松子的药用特性，"吉尼弗 "流传到英国，并在那里演变成我们今天所知的 "杜松子酒"。
金酒"。
这个故事听起来像是英国肥皂剧里的情节，它甚至在《布里奇顿》第一季中短暂出现过！

2024 年杜松子酒的最新趋势是 "手工杜松子酒"。

伦敦干杜松子酒曾是杜松子酒世界的缩影，但在 2010 年代，杜松子酒的发展出现了转机。
2010 年代，手工杜松子酒兴起。
手工杜松子酒的手工和地方风味开始吸引现代饮酒者的口味，他们已经厌倦了同质化的口味。

杜松子酒现在不仅仅是一种饮品，它还是当地故事的载体。
世界各地的手工杜松子酒都在用自己独特的植物香料来表达自己的地区
的独特植物精华。

Bujajin 是一种手工杜松子酒，由杨平自然生长的草药制成。 

Buzujin 由一个在英国接受蒸馏培训的儿子创建，他的父亲拥有超过 25 年的有机草药知识，Buzujin 不仅仅是为了酿造好酒，更是为了酿造过程背后的诚实和正直。

从江原道深山中的杜松子，到济州岛温暖阳光下生长的柚子和哈拉奉，再到阳平清澈空气中生长的冬瓜和茶籽。

我们的杜松子酒捕捉了韩国的美丽风光，每种配料都讲述了它们生长在这片土地上的故事。

韩国的药用植物历史悠久。五味子、冬瓜、风铃草、生姜......这些都是我们祖先用来保健的珍贵成分。

如果把这些韩国植物与杜松子酒结合起来，会发生什么呢？ 这就是釜张津的开端。

杜松子酒不再是 "英国饮料"。

具有当地风味的手工杜松子酒在世界各地越来越受欢迎。

釜张津是这一趋势的核心，它创造了独具韩国特色的杜松子酒文化。

为传统杜松子酒注入韩国色彩的旅程、
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