每位金酒爱好者都需要了解的 5 个饮酒技巧
"我今天过得不错"下班后在家喝杯杜松子酒 弥补一天的特别时光
您有没有想过。我希望我的杜松子酒和奎宁水喝起来和在酒吧买到的一样芳香爽口,那么为什么我自制的杜松子酒和奎宁水就不能有同样的味道呢?
温度的魔力
记住 16-18 度,杜松子酒和冰块的第一次相遇
如果温度过低,杜松子酒中微妙的草药味就会消失;如果温度过高,酒精味就会成为唯一的味道。
也正是在这个温度下,杜松子酒微妙的草药香味才会散发得淋漓尽致。
[小贴士]💡从冰箱里直接取出的杜松子酒,在室温下放置 5 分钟后即可享用。
冰块的大小决定味道
不要满足于当地便利店的冰块。
大冰块能让杜松子酒和汤力水的口感截然不同。
大冰块融化得更慢,不会冲淡杜松子酒的味道。
[小贴士]💡使用硅胶冰块托盘,你可以像调酒师一样调制金汤力酒。
杜松子酒和滋补品是一种比例艺术
如何在家制作完美的杜松子酒和奎宁水?
黄金比例是 1 份杜松子酒兑 2 份汤力水。
这个比例非常适合调制具有细腻草本风味的杜松子酒,如九重葛。
[提示]💡 先加入杜松子酒,再加入冰块,最后加入汤力水。
装饰品不仅是饮料,更是一种氛围
柠檬和酸橙是最基本的!
何不用时令香草来调制自己的招牌杜松子酒和汤力水?
如果想品尝酣畅淋漓的杜松子酒和汤力水,可以尝试加入蒲公英或迷迭香,让味道更加浓郁。
[小贴士]💡轻轻揉搓香草,使其散发出香味。
玻璃的选择使外观更加完美
就像葡萄酒一样,它是一种覆盖在玻璃杯上的酒。
大开口的 Copa 玻璃杯让香草的芳香扑鼻而来。
高脚杯能最大限度地提神醒脑。
[小贴士]💡特殊场合可选择科帕杯,清淡饮料可选择高脚杯。
这些小贴士是为那些喜欢在家享受时尚饮品的人准备的。
你准备好成为真正的时髦人士了吗?
[今日布袋津食谱]
- 45 毫升 Bougainville 杜松子酒(推荐 Signature 杜松子酒或 Bartender's Cut 杜松子酒)
- 90 毫升奎宁水
- 1 大立方体
- 用当归或迷迭香点缀→这就是一杯特别的饮品,让你一天的疲惫顿时烟消云散。