East of Eden Martini
에덴 마티니
클래식 마티니에 투명하게 정제된 올리브 브라인(소금물)을 더해 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 선사합니다.
강렬하고 깨끗한 진의 풍미를 최대한 살려, 한 모금으로 대담하고 완벽한 경험을 선사하는 칵테일입니다.
INGREDIENTS
- 부자진 60ml
- 드라이 베르무트 10ml
- 올리브 브라인 10ml (투명하게 정제된 것)
- 가니시: 올리브 꼬치
HOW TO MAKE
- 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 부자진, 드라이 베르무트, 올리브 브라인을 모두 넣습니다.
- 바 스푼을 이용해 30초 이상 차가워질 때까지 저어줍니다.
- 차가운 마티니 글라스에 내용물을 걸러 따라줍니다.
- 올리브 꼬치로 장식하여 완성합니다.
